【有肿物的禽肉千万不要吃】鸡、鸭等家禽若长有瘤状肿物，平时并不影响其性状，如能吃能喝，营养状况良好，行动敏捷，似乎很难看出它有病，所以人们在购买时并不在意 。其实长有肿瘤的鸡、鸭肉应禁止食用 。
因为肿物是鸡、鸭的某些组织发生病变后形成的，实际上，该肿块内存有的大部分毒素是马立克氏病、白血病、肾母细胞瘤 。较轻的是局部有瘤，如内脏或身体某一部位长瘤，严重者肿物扩散，造成肿瘤大，存在肿物的部位广 。
患马立克氏病的鸡，常见肝、脾或卵巢肿大，可比正常器官增大数倍，患白血病的鸡，肝脾和腔上囊见到大小不一的肿块，肝脏变化格外显著 。不仅质地变硬，而且增大到充满整个体腔 。鸡肉消瘦，品质下降，有的有黄疸，这样的鸡、鸭肉是不能吃的 。

• 有毒熟食不要买
• 劣质香肠的鉴别
• 肉松、火腿问题多
• 当心市面上的病死猪肉
• 有虫眼的蔬菜并非就是绿色食品
• 肉食中的毒素
• 空尤app真的假的
• 晴雅集1月4日将下架是真的吗
• 藁城小果庄封村真的假的
• 2023年8月6日真的有丧尸吗