空腹|空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋?提醒:空腹真正要少碰的是这3类食物( 二 )


所以对于乳糖不耐受的人 , 不建议空腹喝牛奶 。 对于喝了之后 , 没什么不适的人群来说 , 空腹喝是没有问题的 。
另外 , 空腹不能吃鸡蛋、红薯?
谣言:空腹不能吃鸡蛋 , 会影响蛋白质的吸收等于白吃 。 空腹不能吃红薯 , 会使胃酸过多 , 引起反流 。
真相:摄入鸡蛋后 , 人体肠胃还要消化吸收一段时间 , 并不会影响蛋白质吸收 , 造成营养流失 。 健康人群空腹吃是没问题的 。
红薯含有淀粉(糖)较高 , 糖确实会刺激胃酸分泌 , 但对于正常人 , 只要吃的适量 , 空腹吃半个一个问题不大 。 但对于有胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃问题的人群 , 不建议空腹吃 。
三、空腹真别碰的是这些
当然 , 由于某些食物的特性 , 确实存在一些不适宜空腹食用的食物 。 偶尔吃一两口问题不大 , 但大量食用 , 可能会给身体带来的副作用 。
1.柿子、山楂、黑枣
这类水果含有鞣酸 , 空腹时 , 肠胃排空 , 胃酸分泌旺盛 , 鞣酸与胃酸结合会形成难以溶解的硬块 , 很可能形成”结石“ 。

?2.咖啡、浓茶、酒
咖啡、浓茶中的咖啡因对于部分人而言比较敏感 , 空腹饮用 , 更容易被吸收 , 大量引用的情况下 , 可能造成心跳加速、胸闷等不适 。 同理 , 空腹时饮酒 , 会让酒精更快被吸收 , 容易醉酒 。
3.蛋白高的鱼、肉
空腹时食用大量的高蛋白的食物 , 可能会产生大量含氮废物 , 增加肝脏和肾脏负担 。 建议在吃鱼、肉前 , 最好先吃点米饭、馒头等淀粉垫垫底 。

?需要注意的是 , 除了食物 , 这些药物并不适合在空腹时使用 , 否则很可能影响药效的发挥 , 给身体带来不适 。
·非甾体类抗炎药:常见阿司匹林、萘普生等 , 这类药对胃肠存在一定刺激 , 因此饭后服用可降低胃肠出血等不良反应的风险 。
·部分抗生素:阿莫西林、头孢类等 , 对胃粘膜有刺激性 。
·口服避孕药:需定时服用 , 配合三餐 , 更有助于记忆 。 饭后服药能减少恶心、呕吐等不良反应 。
·降糖药:容易诱发恶心、呕吐、腹胀等 , 最好餐后服用 。
·激素类药物:常见有地塞米松、强的松等 , 饭后服用可减轻对胃部刺激 。
·阿片类止痛药:常见吗啡、杜冷丁等 , 饭后服上述药物 , 能在一定程度上降低药物引起的恶心和呕吐等不良反应
快到五一假期了 , 预祝大家节日快乐的同时 , 也要注意肠胃健康 , 给自己的”肠胃“也放个假 。
参考资料:
[1
 《女子空腹吃水果肚子剧痛 , 喝几天可乐就没事了?真相其实是……》.e药环球. 2022-01-05
[2
 《空腹不能喝牛奶、豆浆?真正不能干的是这 4 件事》.腾讯医典.2021-10-26
[3
 《不可空腹服用的药物清单》.中国医学论坛报今日糖尿病. 2016-08-16
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