俗话说:“早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少” 。 不吃早餐对身体的健康危害是很大的 , 人体每天早餐所供给的热量占全天的30% , 所以早餐很重要哦 , 即使是减肥也要吃早餐 。
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另外 , 如果早晨不吃早餐 , 一天就只有两餐了 。 这样 , 空腹的时间就会变长 , 每餐的饭量也就会增多了 , 从而使胃的消化吸收功能增强 , 吃进去的食物就会被完全吸收 。 因此 , 不吃早餐的人也容易发胖 。 所以早餐一定要吃饱 , 以使身体得到正常发育并保持健康状态 。
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这里和大家分享一款早餐饼的做法 , 营养丰富且柔软又劲道 , 大人小孩都适合吃 , 做法也是非常的简单 , 看一遍就能够学会 。
【西红柿早餐饼】
【食材】:西红柿1个 , 鸡蛋三个
【配料】:火腿肠 , 小葱 , 面粉
【调料】:盐 , 胡椒粉
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——【开始制作】——
①:西红柿清洗干净 , 在表面划上十字花刀 , 放到碗里加入开水烫一会 , 这样很容易就可以把西红柿的外皮去掉 , 接着再把西红柿改到切成小碎丁放到一个稍微大一点的碗里 。
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②:火腿肠也改刀切成碎丁放进装西红柿的碗里 , 小葱清洗干净切成葱花同样的加进去 。 (建议大家在超市买那种大的火腿 , 那种火腿味道好一些 , 吃着也放心)
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③:接着我们在碗里磕入三个鸡蛋 , 调味加入一勺食用盐和一点胡椒粉 , 然后充分搅拌均匀 。 (这里一定要先搅拌均匀 , 搅拌均匀后西红柿的汁水和蛋液融合 , 有利于后面加面粉的时候容易搅拌)
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④:这时候碗里再加入两勺普通的面粉 , 顺一个方向搅拌成浓稠适当的面糊 。 (注意 , 如果掌握不好面粉的分量就分多次加面粉 , 避免放多面粉 , 搅拌出来的面糊太干)
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⑤:先在平底锅里刷上一层油 , 一勺面糊一个面饼 , 全程都要用小火慢煎 , 煎至一面凝固后再翻个面 , 两面都煎至金黄就可以出锅啦 。 (当然也可以一次倒入铺平锅底的面糊 , 但是记得不要倒多了 , 这样会导致太厚 , 表面熟了里面不输 , 还有要记得一定要用小火 。 )
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这样一道营养丰富的早餐饼就做好了 , 按照这个做法 , 做出来的饼柔软劲道 , 非常的好吃 , 一口一个吃的超级过瘾 , 我家的小朋友隔三差五就要我做 , 这个做法也简单快捷 , 看着都想吃 。
【结语】
【西红柿早餐饼的做法,营养丰富且柔软劲道,大人小孩都适合吃】大家都知道西红柿营养丰富用来做早餐很合适 , 其实这道早餐饼还可以把西红柿改成西兰花或者其他你爱吃的营养食材 , 变换这个口味来做每一天的早餐 。 我是胖叔的美食 , 一个爱做饭的30岁小叔 , 如果你看完本文有帮助或觉得喜欢 , 记得点击红色+号关注我 , 我每天都会为你更新美食知识和技巧 , 我的主页也有视频版教程 , 如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动 , 再次感谢大家的观看!
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