小窍门教你切出貌美的红椒丝-清蒸鱼段
去市场拎回来一条将近3斤沉的草鱼 ， 剁了一块清蒸 ， 剩下的剁成块 ， 用葱姜蒜辣椒花椒生抽拌匀用保鲜袋装好扔冰箱冷冻起来过几天就有好吃的糍粑鱼 。焖米饭的时候特意多焖了一点 ， 明天打算吃炒饭 ， 配点小拌菜就好了 ， 嘻嘻 ， 天气一热我就想偷懒 。
切出貌美的红椒丝的小窍门其实很简单：红椒的肉质比较厚 ， 直接切丝的效果不好 ， 可以用到将红椒片薄然后再切成细丝 ， 浸泡在凉水中一会就好了 。怎么样？简单吧
清蒸鱼段【清蒸鱼段的做法】
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