文章插图
1.将买来的花钉放入盆中，倒入清水，撒一点盐，不要太多 ， 滴几滴食用油 。差不多30分钟后，搅拌一下 。盐和食用油会让花甲吐沙 。过一会儿沙子就全吐出来了 ， 再用水洗一遍就没事了 。
2.如果想把沙子彻底清理干净 ， 就要在炒花甲之前焯一下，让花甲“张开嘴”，把剩下的沙子全部吐出来 。焯水后，花甲就可以正式开始炒了 。通过以上两个步骤，可以将花钉里的沙子全部清理干净，炸好的花钉再也不会吃沙子了，更加美味！
【吃花甲需要去肚子里的黑团吗】以上说明了吃花甲是要去肚子里的黑糊糊的 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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