有人希望卤鹅肉能熟得快点，而把鹅肉剁成块，再丢进锅中卤制，其实这样做不仅会造成美味的鹅汁丢失，肉质也会变硬 。正确的卤法是将整只鹅一起卤，待食用时再剁开 。卤时用竹签在表面刺几个洞，然后浸泡在卤汁中卤煮，可以缩短卤制的时间 。不同种类的鸡有不同的烹饪方法
【如何将鹅肉卤到软嫩多汁】散养鸡由于饲料杂，活动范围广，生长期长，所以肌肉老粗，吃起来味道纯正，最好采用烧、炖、焖、煨等烹调方法，烹调时调味品可少加甚至不加 。圈养鸡由于饲料单一，活动少，生长期短，所以脂肪多，肉质嫩，味道较差，适合炸、烹、熘、炒，烹调时调味品宜多加一些 。

• 如何将腌过的鸡腿、鸡翅做得肉质鲜嫩
• dnf如何改名字 dnf怎么改名字
• 艾尔登法环补丁怎么安装 补丁怎么安装
• 街霸 肯加点 男街霸怎么加点
• 环世界零件加工台如何获得 环世界零部件怎么获得
• 【解梦】梦见此事 预示事业上将取得成功
• 【解梦】梦见此事 将有可能与人产生大的纠纷
• 如何对女朋友说生日快乐？让女朋友感动的话
• 异地恋女友出轨的表现,如何知道异地恋女友变心了
• XP系统如何调节屏幕亮度_轻松搞定