孜香西葫芦炒蛋的做法 _生活百科

润肤瘦身佳品——孜香西葫芦炒蛋
西葫芦口感清爽，可荤可素，更难得的是，它热量极低，却富含水分，有润泽肌肤的作用，特别适合减肥者食用哦。
西葫芦还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。还可调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
今天上传的这道菜，味道香嫩爽滑，孜然，鸡蛋，培根和西葫芦的香味互相融合，是非常快手的下饭菜。
孜香西葫芦炒蛋原料：西葫芦一根，泡发的木耳50克，红椒一个，生抽2汤匙，孜然粒2茶匙，鸡蛋2个，培根100克，盐1.5茶匙，香葱一根。

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