【常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油】肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并且是某些慢性病的危险因素,应当少吃 。目前猪肉仍是中国居民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,要适当减少猪肉的摄入量,用脂肪含量少的肉类代替,如鸡肉、鱼肉、兔肉、牛肉、鸡蛋等 。
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