再教您一个做豆角的小妙招 ， 喜欢的赶紧收藏了……
做拌豆角时 ， 不管还是蒜拌还是辣椒油拌 ， 尽量将豆角焯水 ， 这样能保持其翠绿的颜色 ， 也更入味 。
炒豆角时 ， 为了节省时间 ， 可以将豆角过油 。 记住 ， 过油时一定要温油下锅 ， 差不多2-3成左右 ， 随着油温的慢慢升高 ， 将豆角焖熟 ， 这样不但能节省时间 ， 而且豆角还更入味 。
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