家常做红烧鸡块儿怎么做好吃窍门


家常做红烧鸡块儿怎么做好吃窍门

文章插图
大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么做好烧鸡的菜谱 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.将半只鸡洗净切成小块,用冷水冲泡血水,沥干水分备用 。
2.青红椒切丝 , 蒜片,姜片备用 。
3、锅里烧油,放入鸡块、姜片翻炒均匀 。
4.不要太焦虑 。翻炒一会儿 。将鸡肉炒至干,使鸡肉明显起皱,变小 。扔掉白酒或料酒,放入适量酱油,翻炒均匀 。
【家常做红烧鸡块儿怎么做好吃窍门】5、加水没过鸡块 , 大火烧开,转中火20分钟 。
6.将青红椒和蒜片倒入火中翻炒 , 即可出锅 。
以上解释了如何在家做红烧鸡块 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。