红薯糖不甩的做法 _生活百科

腊八一过，过年的气氛就开始越来越浓了，大家过年都吃点啥？其实好多东西吃的就是家的味道，年年吃也吃不腻。不过我今天发的我家过年可真没吃过，这个是跟南方的亲戚学的。糖不甩，类似汤圆，我做的没有馅儿，加了很多红薯泥，再用煲汤的片糖煮了，很甜很糯红薯味儿也浓，配上香香的花生碎，很好吃。我想在节日期间大鱼大肉的正餐后给每人盛一碗，可谓清新脱俗。年菜的饭后甜品，耶。
红薯糖不甩
材料：熟花生30克、红薯泥200克、糯米粉100克、水15m1、片糖80克、水120m1

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美食小提示
1、熟花生如果防置的时间长，可以打碎前在平底锅中小火加热一下，花生的香味会更浓。
2、片糖在超市和菜市场卖调味料摊位有售，如果没有可以用红糖代替。
3、汤圆因为没有馅太大不好吃，可以做得小一些。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
关键词:红薯
【红薯糖不甩的做法】红薯的营养价值
红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸...[更多]