剁椒鱼头，我们家大人喜欢的一道菜 。
【简单版剁椒鱼头的做法】只要去市场有看见合适的，我都会买回来 。
有时候鱼头很大，卖家就会片成2个卖 。
这正和我意，因为家里的剁椒剩不多了，拎了半个鱼头回来，刚好的量 。
香葱是阳台自己种的，很苗条的样子，但贵在天然，所以卖相虽然不怎样，却让我很有劳动后的成就感 。
剁椒鱼头
原料：红鲢鱼头半个、剁椒适量、蒜半颗、香葱少许（我总是忘记拍葱，因为基本每次都用，所以就很容易忽视了）
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3、蒸的时间请根据鱼头大小决定，舞这半个鱼头也有700克左右啊
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