石鳞鱼油配方 石鳞鱼油配方多少学


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1、原料:石鳞20只 , 于淀粉10克,青椒、红、绿樱桃各2只,香油适且,味糟、惹、姜各少许制作:石鳞洗净,留腿取出骨,加味精、葱、姜睫制,再挂上干淀粉待用,锅烧热加入香油,待油热后放入石鳞腿炸熟 , 取出装盘、青椒切叶形,与红绿樱桃一起做点缀 。
2、 特点:外脆内鲜嫩,有香油味 , 是福建凤味菜 。
3、该答案来自中华美食网官方网站 。
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