做好的阿胶糕几个小时可以切片

做好的阿胶糕几个小时可以切片

阿胶糕是用阿胶、红枣以及坚果制作而成的一种保健食品,它里面的营养比较丰富,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家做阿胶糕吃 。那么阿胶糕做好几小时能切片呢?下面让我们详细来看看吧!
做好的阿胶糕几个小时可以切片10-12小时 。
新做的阿胶糕很软,不能切片 。因此,一般建议冷却后的阿胶糕应在冰箱中存放10-12小时,使其完全冷冻后再切片 。假如您赶时间,也可以把它放进冰箱速冻,冷冻后再切片 。
刚刚煮好的阿胶糕是液体,此时不能切 。因此,一般建议将煮好的阿胶糕在室温下放置一晚 。假如室温较高,建议放入冰箱冷藏 。假如放在晚上,阿胶糕可以更好地凝固 。凝固后,可以切成小块 。
阿胶糕怎么切片阿胶糕刚做的时候很软,直接切很难成型 。因此,建议用以下方法切阿胶糕 。
步骤:
1、将新做的阿胶糕放入冰箱中冷藏10-12小时,使其完全冷冻 。
2、将阿胶糕与保鲜膜一起切成条状 。
3、然后用小刀切成相对厚度的小块 。
制作阿胶糕要注重什么1、自制阿胶糕在保存时,要注重不要接触过多的水,这样会降低糖渍的浓度,轻易滋生细菌,不利于保存 。
2、自制阿胶糕的制作过程中应保证用具和操作卫生,避免不适 。
3、自制的阿胶糕应由商家用正规的食材制作,以免购买的阿胶质量差,造成功效差 。
【做好的阿胶糕几个小时可以切片】4、阿胶的食用量应该是天天5克左右,所以可以自己判定,用材料和切片大小,从而判定阿胶糕吃多少 。