燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；防止蚊虫的叮咬，并且含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效 。
紫薯燕麦饼
原料：黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖
【紫薯燕麦饼的做法】
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