【腊肉豆豉炒平菇的做法】荤素搭配健康加倍的腊肉豆豉炒平菇
腊肉 ， 在我们家算是吃的最多的肉类产品 ， 也许你会说腊味都是用盐腌制后做成的 ， 吃多了对身体不好 ， 但可能是家乡一直延续下来的习俗 ， 几顿不吃就想得慌哈 ， 而且老家人祖祖辈辈都吃这个 ， 身体一个个儿的都棒的不得了 ， 所以想吃就尽情的吃吧 。而每次我们在做腊肉的时候都会搭配些新鲜的蔬菜来炒 ， 这样营养更全面吃起来也更健康哈 ， 如果不敢吃太多腊肉的你就换成培根吧 ， 效果应该差不多 。
这次用的平菇是小朵平菇 ， 不那么爱出水 ， 所以很适合跟肉类在一起炒
腊肉豆豉炒平菇材料：腊肉、姜蒜、花椒、平菇、生抽、老干妈豆豉、青椒、盐
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2、里面的平菇也可以用其他蔬菜代替
喜欢腊肉的香味儿 ， 用这来下饭超级棒
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蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起 ， 具有滋补 ， 降压．降脂 ， 抗癌的功效．是心血管病 ， 肥胖病者的理想食品
口蘑和平菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
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