以前家里养着十几只鸽子 ， 每每我都有想逮一只吃掉的冲动 。鸽子是公公养的 ， 对于喜欢养鸽的人来说 ， 千万不要对他的宠物动分毫 。在我看来只有灰白区别的鸽子 ， 他每只都能分的清 。还好能沾到儿子的光 ， 一两个月还能吃上一次鸽子蛋 。
后来到处寻觅生鸽 ， 卖的却大都不给宰杀和处理 。终于 ， 前几日在我家附近菜市场买到的肉鸽 ， 包宰杀 ， 包处理 ， 15元一只 。我去的时候只剩两只 ， 麻利儿拿下了 。
鸽子营养价值较高 ， 对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合 。鸽肝中含有最佳的胆素 ， 可帮助人体很好地利用胆固醇 ， 防治动脉硬化 。
在炖和烤之间纠结了很久 ， 最后决定用我的新烤箱烤一下 。
给鸽子拍照用了好长时间 ， 等拍完 ， 鸽子都凉了 ， 又拿回烤箱烤了几分钟 。外脆里嫩 ， 刚刚好 。
蜜汁烤乳鸽
原料：鸽子两只 ， 盐5克 ， 葱姜蒜 ， 酱油三勺 ， 叉烧酱 ， 蜂蜜 ， 柠檬几片
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【蜜汁烤乳鸽的做法】关键词:乳鸽乳鸽食谱蜜汁菜菜谱
清热除烦降肝火—芹菜
芹菜性凉 ， 味甘辛 ， 无毒、入肺、胃、肝经 ， 具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效 ， 可用于高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水...[更多]