烤箱烤地瓜干，跟小时候吃到的地瓜干做法还是不太一样：一是生地瓜直接烤，一是生地瓜蒸熟后晾干，晾干的过程不易控制，卫生问题也不容忽视，用烤箱直接烤制而成则解决了这两个问题 。
【地瓜干的做法】让我没想到的是，地瓜干经烤制后颜色如此的鲜艳，估计是玉米油的加入让它有了美丽的色泽，看着这诱人的美食，会不会让你心动呢？
地瓜干味甘性平、具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品 。地瓜可是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。地瓜甜甜的，且会令人有饱腹感，含有均衡的营养成分，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通，因此吃它不会发胖哦 。无论是作为主食还是零食，都是价廉物美的健康食品 。
自制小零食—地瓜干
配料：地瓜、玉米油
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
健康饮食网小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
莲子和地瓜能一起吃:适宜于大便干燥，习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此粥还具有美容功能
关键词:地瓜
蔬果两用的地瓜食用方
沙葛,俗名地瓜、凉薯等,是地下块根,价钱便宜,肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩 。生吃作水果,熟吃作蔬菜,也可用来提取淀粉 。沙葛中富含植物性蛋白质...[更多]