山楂|即将消失的6种水果,在80年代很受欢迎,如今你能买到几种?

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1、甜杆儿
甜杆儿是儿时的夏天必备零食 。 小时候尽吃甜杆了 , 这个跟甘蔗相反 , 甘蔗稍不甜 , 这个甜杆是稍最甜 , 因为我在北方吃过 , 不过很悲催 , 剥皮的时候手被甜杆的皮割破了 , 流了不少的血真叫人记忆深刻啊

每人出去玩都玩掐半根儿 , 甜的就一起分享 , 不甜的拿着当棍子打着玩儿 。 那时候没有鸡贼的 , 故意拿不甜的去混甜的吃 , 要是有一回就臭大街了 , 以后也没人跟你玩了 。 甜杆以前有吃过 , 现在农村没有了 , 小时候家里穷 , 吃不起甘蔗 , 跟奶奶去地里 , 会削一根玉米杆杆吃 , 只是甜味很淡 , 比甘蔗差远了 。 前两天看脱口秀李雪琴还说啃甜杆来着。
2、赖葡萄
赖葡萄 , 我们叫它 , 粒子 , 长得好像苦瓜 , 吃了可以治疗大气蛋 。 癞葡萄 , 其实就是苦瓜的一种 。 现在市面上卖的苦瓜 , 都是未成熟的 , 熟透了的苦瓜 , 外壳金黄色 , 内里包裹着种子的瓤 , 一样是鲜红色 , 黏黏的 , 甜甜的 。
赖葡萄我们这儿叫癞瓜儿 , 这可是稀罕物 , 一般吃不到 。 我姥爷在家种了两盆 , 每年最多能结四五个 。 我和小舅最得老爷子的偏爱 , 我们爷俩儿每年都能吃个整的 , 剩下的才是几个表弟妹分 。 后来小舅的儿子到了三四岁 , 我就把这项“福利”让给他了 。
3、常被误认为是“葡萄”的——蒲桃
蒲桃 , 以前在池塘边及河岸多见 , 果实成熟呈黄色 , 中空 , 摇动时里面果核撞击果肉会吐噜作响 , 有特别果香 , 清甜爽脆 。 其实蒲桃种植减少的真正原因是受果蝇的危害 , 造成果实长虫烂果失收
4、沙瓤西红柿
沙瓤西红柿生产队种过 , 生吃面面的 。 农村自己种的沙瓤西红柿也不是小时候的那种了 , 不好吃 。 那种味道只能回忆了 。 现在超市里面买到的西红柿个头很大 , 看着很好看 , 但是吃着口感和小时候自己种的沙瓤西红柿可是差的远了 。 原来儿时家里种出的沙瓤西红柿虽然鲜甜多汁儿 , 现在只能回忆了!
5、堪比香水的---榅桲
榅桲 , 又叫木梨 , 古老奇葩的水果“四不像” , 玄奘《大唐西域记》载:“大月氏产榅桲 。 ”榅桲(蜜饯)拌梨丝是一道好菜 , 梁实秋先生的《雅舍谈吃》里提过 。 等到9-10月份成熟的时候 , 它就会变成黄色的了 , 闻起来还有芳香味 。
6、凉薯【山楂|即将消失的6种水果,在80年代很受欢迎,如今你能买到几种?】
凉薯的学名叫豆薯 , 凉薯在我们这叫土瓜 。 特别好吃 , 小时候剥皮生吃水多又甜 , 好吃!好像切土豆丝一样炒来吃也挺好吃!凉薯三十多年前吃过 , 当时叫不出名字 , 那时候当菜吃 。 凉薯 , 物质缺乏的上世纪6、70年代过节的凉拌或垫底菜 , 几分钱一斤 , 据便宜好吃又体面 。
孩时的水果 , 家乡味道生吃 , 炒也可以 , 清甜可口 , 比马蹄好吃 , 农历6月吃到过年 , 上学时我妈卖洋薯挣几姐妹学费 , 现在吃洋薯回到儿时味道 , 好吃!