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1、提前开阳清洗干净，用清水浸泡三个小时，避免炒出来太干！如果是大开阳，用刀切成小颗粒 。
2.在碗里打四五个鸡蛋，加入开阳和葱白一起打散，加入3克盐，如果你喜欢吃嫩鸡蛋，可以加入10克左右的水或啤酒 。
3、热锅冷油 ， 油多一点方便鸡蛋冒泡，如果是平底锅 ， 可以等一面煎好后再煎另一面，煎一整个蛋卷更好看 。
4、炒好的盘子，好吃又好吃 。
【开洋蒸蛋窍门】开阳蒸鸡蛋的小技巧上面解释了 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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