韭菜豆腐丸子的做法窍门

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1.材料:鸡蛋2-4个，韭菜1根，淀粉，面粉，油，十三香，味精，盐，三鲜配料。
2.韭菜洗净。如果没洗干净，炒的时候垫牙。
3.用刀切成方块，再切小一点，这样在锅里炸的时候就可以是圆的了。
4.准备淀粉和面粉。1:1数量；在四个鸡蛋之间搅拌。
5、拌盐、十三香、三鲜、韭菜。；如果面条太多不均匀，就用色拉油。
6、做油锅，当时油锅就是不响。用手将韭菜拌好，慢慢放入油锅即可。不，你可以把它放在勺子里。
7.炸韭菜丸子出锅了。将汁与蒜汁、酱油、红薯醋、香油、味精水混合。坚持吃。味道很好。
标签:韭菜豆腐肉丸方法
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