橘子的花样吃法全给你解决了,不如自己动手做给孩子吃

酸酸甜甜的橘子是很多人的最爱 , 冬季正是各种橘子上市的旺季 , 砂糖橘、丑橘、耙耙柑、芦柑、果冻橙、冰糖橙……很多很多 , 虽然叫法不一样 , 但他们都长得差不多 , 口感稍有差异 , 就把他们都归为一类吧 , 嘿嘿 。 吃上一口甜甜的橘子 , 冰凉凉的真是甜到了心里 , 但很多人都担心吃橘子太多会变成“小黄人” , 还会上火 , 还担心太凉、孩子吃了拉肚子 。 其实这些问题 , 下面橘子的花样吃法全给你解决了 , 而且 , 会给你不一样的味觉体验 。
橘子的花样吃法全给你解决了,不如自己动手做给孩子吃
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橘子果冻
QQ弹弹、清甜爽口的果冻 , 相信没有哪个孩子会拒绝 。 但外面的果冻总会担心健康和卫生问题 。 与其担心不给吃 , 不如自己动手做给孩子吃 , 零难度、零技巧 , 简单易上手 , 相信每个孩子吃了 , 都会夸一句“妈妈做的果冻真好吃” 。
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配料:砂糖橘一斤、冰糖、白凉粉
做法:
1.砂糖橘剥皮、再剥成一瓣一瓣的 , 洗净后备用 。
2.把剥好的砂糖橘倒入锅中 , 放入冰糖 , 甜度可以依据自己的喜好 , 喜欢甜的就多放 , 不喜欢太甜的就少放 , 或者不放 。
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橘子的花样吃法全给你解决了,不如自己动手做给孩子吃】3.倒入约50g的白凉粉 , 再倒入500g的清水 。 白凉粉的包装袋上都有比例(一般为100g白凉粉兑入1100ml清水) , 可依据自己砂糖橘的多少选择倒入白凉粉和清水的比例 。
4.开火煮至水沸腾 , 中间 , 不停地小心搅拌、水开撇去浮沫 , 水沸腾再煮30秒即可 。
5.倒入盆中或者模具中 , 放凉后 , 脱模即可 。
橘子的花样吃法全给你解决了,不如自己动手做给孩子吃
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一道清甜爽口、QQ弹弹的橘子果冻就做好了 。 用这个方法 , 还可以做猕猴桃果冻、菠萝果冻、橙子果冻、苹果果冻 。。。 等等 。 相信每一种都不会让你和你的孩子失望 。
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下面这一道烤橘子的方法就更简单了 。
烤橘子
选用新鲜的橘子 , 用锡纸包裹好 , 放入空气炸锅中 , 200度烤个10分钟 , 热乎多汁 , 香甜爽口的烤橘子就做好了 。 烤橘子吃起来口感特别像橘子罐头 , 你可以试一试 , 绝对能引爆你的味蕾 。 而且 , 烤过的橘子 , 热乎乎的 , 暖胃又暖心 , 再也不用担心吃了凉橘子会拉肚子了 。
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但要注意的是 , 如果是太酸的橘子或者橙子 , 也会酸到你“终生难忘的” 。 因为酸的东西烤出来 , 口感会更酸 , 有没有哪位大神 , 知道原理呢?