想学一道快手菜吗？想下班后回到家里很快就能吃上热乎乎的饭菜吗？快来试试这道金针肥牛吧！整道菜下来不超过10分钟，好做、好吃又好看，何乐而不为呢？
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【金针炒肥牛的做法】2、金针菇清洗时最好要把根部切掉，然后用清水浸泡几分钟，再流水冲洗几遍即可 。
健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
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