南昌凉拌粉的做法 _生活百科

说到南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌凉拌粉。南昌人的早餐经典，南昌凉拌粉具有"韧、爽、鲜、滑”的特点，由于米粉本身筋道，再加上煮熟后马上入水冷却，使得米粉丝毫不绵软，韧性十足，过水滤干能保证米粉吃起来根根清楚、条条滑溜，再加上由佐料拌起来，南昌凉拌粉开胃爽口，即便是严严夏日也令人食欲大动。。
早餐人手一碗的南昌凉拌粉
材料：米粉
配料：大葱，大蒜，生姜，香菜，干辣椒，生抽，盐，辣椒粉，冬菜，香油，蚝油

文章插图

文章插图
2.米粉在焖的时候，不要打开盖子，米粉一定要焖熟、软。
3.粉在沥水篮子里沥水，一定要等它沥干
【南昌凉拌粉的做法】关键词:米粉米粉食谱
冬瓜薏米粉面膜
冬瓜薏米粉面膜原料：去皮的冬瓜肉约60克，薏米粉适量。DIY做法1．把冬瓜放入搅拌机中打成泥。2．倒入小碗中，加入薏米粉调匀。正确用法：洁面...[更多]