蛋包饭怎么做好 _生活百科

蛋炒饭似乎是处理剩米饭的最常见的做法，其实只要稍稍花一点心思，就能用鸡蛋和剩米饭做出一盘好看又好吃的蛋包饭，即使用来招待客人也不会失礼。
蛋包饭
原料：鸡蛋2个，剩米饭1碗，酸豆角30g
【蛋包饭怎么做好】调味料：小葱1棵，番茄沙司1汤匙，沙拉酱1汤匙，鲣鱼松1汤匙，盐适量，油适量

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4.卷蛋皮的时候一定要注意力度，力度过大容易将蛋皮弄碎，在蛋包饭倒入盘中的时候，将蛋皮的边缘收在下面。如果觉得这里的方法有些难度，还有一个简单的方法，蛋皮凝固后取出摊在盘里，然后将炒好的饭放在一边，然后将另一边的蛋皮翻折过来就可以了，这样做好的蛋包饭是半圆形的，也很好看。
5.番茄沙司、沙拉酱和鲣鱼松你可以根据个人口味来决定放不放和放多少。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用