3：锅内烧油加入葱花 ， 两勺酱油 ， 加入水 ， 肉馅团成肉丸 ， 水煮开后加入肉丸 ， 煮至肉丸漂浮时 ， 加入菠菜 ， 转中火煮至菠菜软烂后盛出 。 （汤的咸淡根据个人口味添加）
文章图片
蒜蓉菠菜
准备食材
菠菜、蒜蓉、橄榄油、盐
1：菠菜洗净沥干水分 ， 水烧开放入菠菜 ， 筷子将菠菜翻一下出锅 ， 过凉水 ， 沥干水分
2：热锅冷油 ， 蒜蓉爆香 ， 放入菠菜 ， 加一丢丢盐 ， 关火 ， 用筷子将菠菜和盐搅拌均匀 ， 即可出锅 。
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