它是天然“降火菜”和香干是绝配 ， 简单一炒鲜香脆嫩 ， 营养美味！今天小面姨给大家分享一道“菜心炒香干”的美味 ， 经济实惠 ， 烹饪简单 ， 最主要的是它非常下饭 。 随着人们生活节奏的加快 ， 越来越多的人开始在饮食上也追求简单快捷 ， 尤其是在家里做饭 ， 喜欢吃一些清淡美味 ， 做起来特别简单的快手菜 。 对于上班族来说 ， 时间就是金钱 ， 时间就是效率 ， 所以留给厨房的时间越来越少 。 这道菜就非常适合工薪阶层吃 ， 食材就是简单的菜心和香干 ， 只需简单一切 ， 放在一起清炒 ， 只需几分钟 ， 一盘美味可口的蔬菜就可以上桌 。 到了冬天这个季节 ， 天干地燥 ， 人体火气上升 ， 就需要降噪降火 ， 这道菜就是人们最喜欢的天然“降火菜” ， 多吃身体健康 。
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寒冬腊月 ， 孩子吃的暖身菜 ， 补钙长高个 ， 提高免疫力 ， 不怕冷！甜菜心富含丰富的维生素、植物纤维、钙、磷、铁等营养物质 ， 颜色碧绿 ， 是特色蔬菜 ， 是一种营养价值极高的保健菜品 ， 平时多吃一些菜心 ， 不但能吸收大量的纤维素还能吸收一些天然果胶 ， 这些物质能润滑肠道 ， 加快身体内毒素排出 。 香干和菜心搭配 ， 让人食欲大开 ， 虽然是一道素菜 ， 吃过后绝对会爱上它的 。 菜心是一道非常便宜的蔬菜 ， 现在菜市场一块钱一把 ， 香干冬季吃也不错 ， 补铁补钙 ， 隔三差五吃一次 ， 对身体健康特别有益 。 现在我把这道“菜心炒香干”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着菜谱学做起来 ， 给家人一份惊喜 ， 给亲人一份美味 ， 省钱又好吃 ， 可乐不为呢！
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食材：菜心1把、香干6片、干辣椒3根、蒜头半个、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺 。
做法：
1、需要的食材都准备好 。
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2、菜心洗干净 ， 捞出沥干水 ， 切成小段装盘待用 。
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3、香干冲洗后切成菱形块装盘 。
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4、干辣椒段 ， 蒜粒剥皮切成蒜片 ， 锅里热油 ， 炒香蒜片和辣椒段 。
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5、下入香干翻炒片刻 。
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6、再加入准备好的菜心段 。
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7、翻炒菜心变色 ， 放入少许盐 ， 1勺生抽 。
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8、接着再加1勺蚝油翻炒 ， 菜心断生即可关火 ， 盛出 。
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9、菜心炒香干一道特别美味的小炒 ， 很香很下饭 ， 而且营养丰富 。
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【它是天然“降火菜”和香干是绝配，简单一炒鲜香脆嫩，营养美味！】莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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