萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力 。 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 , 增加食欲 , 帮助消化 。
【萝卜汤加入了瘦肉丝和紫菜,鲜美无比】今天做的这碗萝卜汤 , 加入了瘦肉丝和紫菜 , 真是鲜美无比呢!你的餐桌上又怎能少了它们呢?赶快也来试试吧!
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食材:白萝卜半根、猪廋肉100克、香葱1根、紫菜少许、盐1汤勺、香油适量、清水适量 。
做法:
1、白萝卜洗净 , 去皮切成丝 , 加少许盐和香油腌制5分钟 。
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2、猪瘦肉洗净切成丝 , 加入盐、料酒 , 腌渍10分钟左右 。
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3、备好葱花和紫菜 。
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4、锅内清水煮沸后 , 倒入白萝卜丝 。
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5、倒入猪瘦肉丝 。
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6、煮沸后 , 捞去浮末 , 约煮十分钟至熟 。
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7、加入紫菜 , 再煮约2分钟 。
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8、加入葱花 , 根据自己口味加少许盐拌匀 , 出锅 。
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