【鸡肉咖喱饭的做法】鸡肉咖喱饭
原料：鸡肉165克，豌豆90克，粟米粒90克，鹌鹑蛋12个，香菜适量 。调料：口蘑85克，汤料2杯，咖喱粉2小勺，盐1小勺，胡椒粉少许 。
鸡肉咖喱饭做法
1.鸡肉切块，鹌鹑蛋、豌豆分别煮熟 。
2．胡萝卜切丁、口蘑切片，鹌鹑蛋切两瓣 。
3．米洗净后，沥水，放置60分钟后加少量水装锅，同时放入鸡肉、胡萝卜、口蘑、粟米粒、盐、汤料、咖喱粉、胡椒粉拌匀后置火上焖煮 。

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4．饭熟后盛盘，盘边摆上鹌鹑蛋、豌豆、香菜，加以点缀即可 。
健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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