小时候，寒冬里总会有这样一幅画面，一个穿个破旧厚棉袄，带着遮耳棉帽的大叔，骑一辆有着岁月痕迹的自行车，后面插一根草编的大圆柱，上面插满红彤彤的糖葫芦，他们的车骑的很慢，边走边吆喝："冰糖葫芦 。。。。”声音拉的好长好长 。街边玩耍的伙伴有的赶紧跑回家找父母来买，父母不在的孩子则只能眼巴巴看着咽口水 。冰糖葫芦是我儿时冬季里最喜欢吃的零食 。
而今，冰糖葫芦在商场里已有一席之地，营业员穿的是漂亮整洁的白大褂，糖葫芦的种类也丰富起来，各种水果的，传统山楂的，山药的 。。。当然它也有了漂亮的外衣，一层威化纸，一层包装袋 。
我最喜欢外皮嘎嘣脆，味道酸酸甜甜的冰糖葫芦，做糖葫芦最关键的是熬糖，熬汤一定要有耐心，不可操之过急，火候不够会粘牙，过了火会变苦 。且看我的制作心得吧 。
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健康饮食网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食 。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗 。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效 。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效 。甜瓜
【怎样做冰糖葫芦的做法】关键词:葫芦
橙皮为什么能用冰糖炖
冰糖以蔗糖为主，其性平味甘，有补中益气、润肺止咳、降浊解毒之功，可治肺虚久咳、气喘、风火牙痛等症 。橙子含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生...[更多]