剁椒木耳斩蛋的做法

今年从老家背了两回柴鸡蛋回来，每次回去就到处搜罗这东东，不管多少好不好带我们都坚持把它扛回来，就为了留着做给孩子吃，而且这东东我发现在冰箱里能存放好长时间，最最主要的是老家的鸡都是散养的不喂一丁点儿的饲料，给孩子吃着更放心哈
柴鸡蛋炒出来的颜色跟普通鸡蛋就是不一样，要格外黄些，这次加了些木耳进去，营养更丰富，剁椒也正好能去除鸡蛋的腥味儿，变得更下饭哈
简单快手又下饭的剁椒木耳斩蛋
【剁椒木耳斩蛋的做法】材料：柴鸡蛋、木耳、姜蒜、剁椒、盐、葱花

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美食小提示
1、炒制鸡蛋的时候用筷子感觉比用锅铲好使哈
2、木耳提前泡发过，切碎直接炒热就行
3、不喜欢吃辣的朋友就别放剁椒了
红黑黄绿颜色搭配略有层次感
简单又快手的米饭杀手
健康饮食网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病