Camembert(卡门贝尔)质地柔软有很好的延展性.法国最出名的奶酪,也是法国美食象征之一,又译为卡芒贝奶酪、喀曼波特奶酪、加芒贝尔奶酪、卡门伯奶酪、等等,属花纹软皮奶酪 。
二战期间诺曼底登陆让法国诺曼底闻名遐迩,盟军,德军反复争夺诺曼底地区,这个地区除了的战略意义外,真相鲜有人知,是因为这里出产卡门培尔奶酪 。
我这款面包没有用卡门贝尔奶酪,这么难得的食材不易得到,只为纪念诺曼底登陆 。软欧包,放了大量的奶油奶酪,芝士控不容错过!
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