食品添加剂 。糖精钠化学方程式为C7H5NO3SNa，是石油加工合成产品，是食品添加剂而非食品类，不仅在味蕾上造成甜的觉得外，对人体健康没有任何营养成分 。当服用过多时，会影响到胃肠胃蛋白酶正常的代谢，减低结肠的吸收力，使食欲不佳 。
【糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂 糖精钠是什么东西】很多国家都限制糖精钠在食品工业中的用量 。在经营活动中，极少数企业为了片面强调产品的糖度、颜色或增加产品保存期，私自违反规定过多应用糖精钠等食品添加剂，对身体健康形成了隐性的威协 。糖精钠是食品产业常用的合成甜味剂，且应用时间最多，但也是最容易引起争议的合成甜味剂 。
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