谷氨酸钠的功效与作用味精的危害

1、减少人体抵抗能力，降低人体对维他命钙的吸收，对其人体的神经中枢、人体骨骼、脊髓、基因遗传系统软件造成毁坏。
2、谷氨酸钠在消化过程里能溶解出谷氨酸，谷氨酸在脑部中投酶催化，可转化成一种抑制性神经递质。味精摄入太多，这类抑制性神经递质就会让人体中各种各样自主神经处在抑止情况，进而出现眩晕、头疼、总想睡觉、肌肉劳损、烦躁不安、心神不安、骨头酸痛、肌肉僵硬等不适。
3、较很明显的症状是造成口干、喉咙烧痛，因为味精中含钠，钠过多可引起血容量增加，血压上升，加剧心血管、肾脏功能的压力。60岁以上对钠的摄入尤其比较敏感，因此，老人、血压高、慢性肾炎、浮肿、哮喘病等病人一定要慎重服用味精。
【谷氨酸钠的功效与作用味精的危害】4、当服用味精太多，超出人体的代谢能力时，血液中谷氨酸成分提高，限定人体对钙、镁、铜等必不可少矿物质的运用。

谷氨酸钠的功效与作用 味精的危害

谷氨酸钠的功效与作用味精的危害