【炒小白菜的做法是什么 怎么炒小白菜】
炒白菜的做法：
1.准备材料:白菜400克，葱少，食用油适量，姜少，酱油少，盐少 。
2.小白菜洗净后，在锅里加入适量的水 。水煮沸后，将小白菜放入锅中，焯水 。
3.出锅后，放入冷水中冷却，切成小块 。
四、葱、姜切碎 。
5.锅中放入适量食用油，油热后加入葱花姜末 。
6.炒一点酱油 。
7.将卷心菜放入锅中翻炒，出锅前加入少许盐调味 。

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