酥脆麻花的做法

麻花是春节期间家里的传统美食，也是很多人的心头好，有的人喜欢吃脆的，有的人喜欢吃香软的，还有的喜欢吃家里芝麻的，更香。口味不一而足。
做过很多次了，有脆的也有香软的，因为儿子喜欢吃香脆的，所以做香脆的多点，有时候也做翻页。我做的麻花和翻页主要是看自己是否懒，勤快的时候就做麻花，懒的时候就做翻页，但是翻页做出来会很脆，麻花就会软一些，但这次的麻花刚做出来是软的，凉透了之后又香又脆。

文章插图

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各地面粉的吸水率不同，面粉的量也多少有差别。
凉透之后要马上装入保鲜袋里，否则，被风一吹就干巴巴的，一点香味也没了。
健康饮食网小提示
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关键词:麻花麻花食谱牛奶
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