嗨 , 小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈鸡蛋面包吧!面包是一种非常特别的食物 , 它并不是中国的传统食物 , 是由国外引进而来 。 面包虽然是外国食物 , 却非常受国内吃货们的喜爱 , 现在基本上大大小小的城市 , 都有着各式各样的面包店 。 面包好吃营养 , 可是价格却比普通的包子馒头翻倍 , 最便宜的还是原味面包!原味面包比较比较单一 , 并没有添加其他食材 , 味道自然也会差一些!
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前些日子 , 小厨在隔壁阿姨家 , 发现了面包的新吃法 , 就连便宜的原味面包也能做的非常好吃!阿姨用了传统的土方子 , 把面包当做馒头片一样 , 裹上一层牛奶鸡蛋液 , 这土方子做出的面包又香又酥 , 味道非常好!只需要多加一盒牛奶一颗鸡蛋 , 原本没人要的原味面包 , 也能让一家人抢着吃 , 下面小厨把详细做法分享给大家 , 感兴趣就看看吧!
首先准备好需要的材料:原味面包、鸡蛋、牛奶
第一步:把准备好的原味面包切成片 , 面包在切片时尽量别切得太薄 , 以免切面包时 , 面包太薄容易糊 , 面包煎好之后放在一旁备用 。 准备一个小碗 , 取出两三个鸡蛋 , 将鸡蛋敲碎在碗中 。
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第二步:鸡蛋敲碎之后 , 用筷子搅拌均匀 , 在搅拌鸡蛋时 , 尽量顺着同一方向 , 这样搅拌出来的鸡蛋液会更顺滑 。 鸡蛋拌匀之后 , 再倒入适量的牛奶 , 加入牛奶和鸡蛋也会变得更美味 。
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【面包新吃法,多加一盒牛奶一颗鸡蛋,原本没人要,一家人抢着吃】第三步:接着还可以加入适量的食盐或白糖调味 , 这样面包吃起来口感会更好 。 当所有材料都准备好后 , 用大火将锅加热 , 锅热之后 , 往锅底放入适量的油 , 然后将面包片均匀的裹上鸡蛋牛奶液 。
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第四步:面包片均匀的裹上鸡蛋牛奶液后 , 再放入变热的锅中煎一会儿 , 先将一面煎至金黄 , 面包片一面煎至金黄后再签另外一面 , 当两面都煎至金黄后 , 就可以出锅了 。
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这样简单的面包片就完成了 , 你们学会了吗?这种面包的做法就是利用了炸馒头的土方子 , 让原本简单单调的面包变得更营养美味!这种加工“土方子”非常简单 , 基本上人人都学得会 , 只需要多添加鸡蛋牛奶这两种食材 , 将它们放在一旁拌一拌 , 然后裹上面包片查一查营养美味 , 一家人都抢着吃 , 大伙儿不妨赶紧试一试!
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