冬至过后 , 气温日渐下降 , 冷冷的寒风呼啸下 , 心中减肥的激情不由又淡了一分 。想不想过个美美的新年?让小编为你推荐美味食材 , 在寒冷的冬季里 , 暖身又瘦身 。
蛋白质
转为热量 , 慢慢燃烧!
三大营养素...碳水化合物、蛋白质、脂质 , 在消化吸收过程中 , 转化为能量比例最高的就是蛋白质 , 根据研究发现 , 碳水化合物约10%、脂质7% , 但是蛋白质却占了人体能量来源的30% 。
另外 , 一项针对女生所做的问卷调查也发现 , 体寒的人通常都不喜欢吃肉、鱼、蛋等富含动物性蛋白质的食物 。
为了改善冬天畏冷的问题 , 就请多多摄取蛋白质吧!
不过像是含高脂肪的肥牛肉、五花猪肉和油脂较多的鱼类 , 就要控制摄取量 , 以免导致体重增加和胃肠消化的负担喔!
所以请多选择 , 如鸡肉、蹄筋这类蛋白质高 , 但却脂肪量低的食材吧!
肉蛋鱼类的蛋白质不虞匮乏 , 但不是每种都符合低脂的条件 , 选择上还是要注意!
其中最推荐白肉中的鸡肉及白肉鱼 , 另外 , 高胶质的蹄筋、植物性蛋白质丰富的黄豆及黄豆制品 , 也是上选 。
【冬季抗寒食材提代谢 暖身更瘦身】
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