原来吃料理也可以减肥


有人认为减重这条路“食”在很难搞?想尽办法,怎么样转,怎么样绕,就是无法达到目标;但也有人任为,其“食”很简单,就像过马路一样,红灯停,绿灯行,黄灯多注意,就可以一路平安到达目标;也就是说呢,食物也可以像红绿灯一样分类,红灯食物可要小心,尽量少碰为妙,黄灯食物可要小心选择,绿灯食物则可安心食用 。
烹调方式:红灯、黄灯、绿灯 。
火锅料:红灯、黄灯、绿灯 。
西式餐点:红灯、黄灯、绿灯 。
日式:红灯、黄灯、绿灯 。
港式:红灯、黄灯、绿灯 。
罗马虽然不是一天造成的,但是只要多用用点心思,了解食物的类别,用眼睛过滤脂肪这样子呢,不论你是吃buffet或中式办桌或围炉吃火锅,就不用担心身才走样了 。另外平日合适的运动量,可维持身体健康之外,更能拥有匀称动人的体态 。
为了美丽与减肥而选择素食的女性而言,她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑 。据了解,为了满足这些素食者们的特殊需求,“投其所好”,素食火锅、素食冰淇淋应运而生 。
素食火锅
据了解,供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口,可添加的食物也是应有尽有 。
素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶熬煮,也可加入玉米、香菇,具有淡淡的甜香味道 。
素食火锅料少不了蔬菜及豆腐,举凡高丽菜、大白菜、芹菜或香菇、海带、冻豆腐等均可任意搭配,若是喜欢有嚼劲的感觉,魔芋是不错的选择,至于市面各式各样素食加工品,也可选一二样搭配 。
素食火锅蘸料可选用素食沙茶酱,如果要减少油脂及热量,则可用酱油、糖、白醋、蕃茄酱及菠萝汁做成糖醋汁,或以姜、白醋、糖及开水调成姜汁,清淡而爽口 。
素食火锅油脂含量及热量比肉类火锅低,也不含胆固醇,因此,素食主义者不妨一试 。
素食冰淇淋
对于那些喜欢吃冰淇淋的爱美一族而言,在炎炎夏日,最痛苦的事情莫过于不能痛痛快快享受冰淇淋的美味 。
为了让那些成天高喊着减肥、瘦身的人可以一饱口福,一些冷饮店便推出了无糖低脂的健康冰淇淋——素食冰淇淋 。在北京,有一家名叫“31种冰淇淋”的冷饮店就可提供600多种素食冰淇淋,让喜爱者想吃多少就吃多少,一点也不用长胖 。这些有益健康的素食冰淇淋不含糖,它的甜味主要是原本用来给糖尿病人用的阿斯巴甜,所用牛奶都经过97%脱脂,但保持有牛奶的原味 。
素食比萨
【原来吃料理也可以减肥】在北京,有一家名为“时光雕刻”的咖啡店,特别推出了一道名为“素食比萨”的甜品 。虽然我们无从知道店主取此名的真正用意如何,但单纯从字面来看,应该是对素食的一种倡议吧 。