果糖是单糖吗

果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6 。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖,那么果糖是单糖吗?

果糖是单糖吗

1、按照分子结构看,果糖是单糖 。
2、果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖 。
3、果糖和葡萄糖一样,都可以被人体吸收利用,可以在应急时补充糖分 。
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