炸汤圆先蒸还是先煮呢炸汤圆先蒸还是先煮

汤圆是常见的一种特色美食，它作法比较多，能够煮着吃，还能够炸着吃。炸汤圆是有一定方法和技巧有讲究。那样炸汤圆先蒸还是先煮呢？

1、一般要先煮开，蒸得话，汤圆可能非常容易变松形变。假如蒸得话，一般蒸十分钟左右就可以了。
2、炸汤圆时，正确的方式应该是先煮汤圆，再炸。唯有如此，才能保证汤圆的成熟情况，防止里边的参杂。
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