大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等 。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆” 。那么大白豆用冷水泡还是热水泡呢？

1、大白豆用冷水泡 。
2、一般来说购买干白芸豆，需提前十二个小时进行冷水浸泡处理，如此不仅会让白芸豆在炖煮的过程中更软烂，还可以让口感更加绵软富有回味 。
2、在日常烹饪期间，如果是鲜的白芸豆，提前一个小时浸泡即可，根据个人需要进行选择 。作为甜品白芸豆和红枣进行搭配，是不错的选择 。
3、如果是炖煮汤品，让白芸豆和猪蹄一同熬煮，在口感和味道上会更具有层次感，吸引到更多朋友的目光 。
【大白豆用冷水泡还是热水泡】以上就是给各位带来的关于大白豆用冷水泡还是热水泡的全部内容了 。

• 虫草放冷藏还是冷冻呢 虫草放冷藏还是冷冻
• 制冷专业好就业吗 制冷工程师怎么样
• 江浙沪滤镜,是一种灰色调冷色调系列的滤镜 江浙沪滤镜是什么意思
• 冷空气到来 迎“换季式”大降温 气温将下降8℃
• 冷黄皮和暖黄皮的区别是什么
• 洗洁精加淀粉,血渍打湿,先准备一盆冷水,能去除血迹 白衣服的血渍怎么洗掉的小妙招
• 干粉皮泡多久才会变软 粉皮用冷水还是用热水浸泡
• 哪些蔬菜可以冷冻保存
• 西冷和沙朗的区别是什么 西冷和沙朗是一样吗
• 羟丙基淀粉添加到肉汁、酱油、调味汁、汤料、冷食及布丁中 羟丙基淀粉的属性及功能是什么