酸豆角荷包蛋的做法

零厨艺也能做出夏日至爽菜——酸豆角荷包蛋
对我等嘴馋的家伙来说,如果一日只能吃一餐,我会为自己准备什么?那自然是这道"酸豆角荷包蛋”加一碗米饭,首先蛋是生命之源可以给予我正气的力量,再者酸豆角可以开胃消食可以给予我丰富味感,还因为它是一道零厨艺也能轻松掌握的至爽菜,无需太多心思和精力,多出来的时间自然是去做更多开心的事 。
酸豆角荷包蛋食材:海鸭蛋2个、酸豆角50克、番茄一个、红辣椒1个
调料:盐2克、生抽3克、蚝油3克、姜末5克、米酒5克、蒜蓉少许、油适量、白糖少许

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