蜂蜜糖花生的做法 _生活百科

过年，老人在做好各种菜肴的准备工作后，闲暇了就要做一些干果或其它小零食了，用来给小孩子解馋大人解闷用。小时候的零食无非是炒葵花子，炒花生、炒面棋子，再买上一包糖疙瘩，每年都在重复上年的单调，但这些小零食小孩子平常可也捞不着。
蜂蜜糖花生---过年小孩子最爱吃的小零食
主料：花生500g、蜂蜜30g
辅料：花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g 。

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小贴士:
1、用凉油炸花生，待油温升高花生基本就炸熟，这种方法易于操作可防止花生炸焦糊。
2、蜂蜜高于60℃后，会丧失营养成份。
【蜂蜜糖花生的做法】3、炸好的花生控净油，过多的油会在裹蜂蜜汁时造成花生外层蜜汁变稀，造成蜂蜜花生成品因过度粘连而结团。
健康饮食网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
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花生的营养价值很丰富
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]