【魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克、盐1克、葱1克。 怎么炒魔芋豆腐好吃】
魔芋豆腐３００克、豆瓣酱２克、盐１克、油１克、葱１克 。
1、磨芋切割成小块 。锅中将水烧开倒入魔芋豆腐添加少量盐，焯烫1-2min 。
2、将锅先烧开，倒入冷油，将豆瓣酱倒入开展爆锅 。
3、倒入控干水分的魔芋豆腐开展炒匀 。
4、添加少量水焯上1min使其进味，重开大火收汁，上洒葱段就可以出锅了 。
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