枕头馍也有很多人都特别喜欢吃,最重要的是它中含有的比较丰富的用价值与营养元素,下边一起来了解一下枕头馍是哪里的特产 。
【枕头馍是哪里的特产 安徽阜阳颇具特色的传统小吃 枕头馍是哪里的特产】1、枕头馍又被称为阜阳市大馍或大卷子馍,其样子像枕芯因此名叫枕头馍,是安徽阜阳极具特色的传统美食 。
2、每一个约长1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,约重2-6斤,称得上馍中之王 。其质量甚细,先采用细致白面粉揉和千遍百遍,随后用炒锅以慢火煮制成的 。馍焦金黄色,厚达半寸;馍瓣雪白,逐层相包 。吃在嘴中,脆香莹润,虽干不噪,耐嚼又很绵软 。存数日时间,不霉不够硬,实则旅游服用上品 。
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