在日常生活中，我们经常可以吃鸡蛋，但很多人对鸡蛋了解不多，那么鸡蛋属于什么食物呢？

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1.鸡蛋不属于蔬菜或肉在营养方面，鸡蛋富含饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食者所不具备的，也是判断鸡蛋是否是肉类的原因之一 。
但是鸡蛋本身就有荤素之分，不能孵化出小鸡的叫素鸡蛋，能孵化出来的小鸡就是荤鸡蛋 。
3.一个鸡蛋重约50克，含有7-8克蛋白质和5-6克脂肪 。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要，容易被人体吸收 。利用率在98%以上，营养价值高 。它是人类常吃的食物之一 。它含有高蛋白质 。
【鸡蛋属于什么类食品】这就是鸡蛋属于什么食物的介绍 。

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