莲子粥怎么做粘稠又好喝,莲子粥要不要去莲心

【莲子粥怎么做粘稠又好喝,莲子粥要不要去莲心】
莲子粥怎么粘又好吃？首先，将莲子放入温水中浸泡几个小时，使莲子更容易吸收水分并煮熟。加入红枣莲子枸杞配料，在加入过程中不断搅拌，使粥更粘稠用小火煮20分钟。
第二种莲子浸泡两小时，可加入银耳，将莲子银耳放入砂锅中，用水大火煮30分钟，加入黄冰糖炖10分钟。
第三种莲子浸泡备用，准备冰糖糯米，将糯米冰糖莲子放入锅中加水，用大火煮沸，然后用小火煮沸，加入冰糖。
莲子粥要不要去莲心？看个人喜好。
不去莲子心煮的粥微苦，可能会影响粥的味道，不能接受苦味可以选择去。
莲子心具有清热解毒的功效，能有效清除部分毒素，适量食用莲子心，能有效缓解眼红、肿痛、舌疮、喉咙痛等上火症状。
莲子粥的功效和作用清热降火吃莲子可以有效减少心火，口舌溃疡引起的火，失眠便秘吃一碗甜莲子粥可以缓解。
健脾益气将莲子和粳米煮成粥，具有健脾益气、宁神益智的功效，可中和胃酸，减轻胃痛症状。此外，粥可促进胃肠蠕动，帮助排便，有利于食物的消化吸收。非常适合脾气不足、心烦意乱、乏力失眠的人。
过夜能喝莲子粥吗？视情况而定。
如果保存得当，可以饮用无变质异味。如有异味，建议不要继续食用。建议当天食用。过夜粥与空气中的细菌接触会导致大量营养流失和变质。