海带和豆腐能一起吃吗？海带可以与豆腐一起食用好吗

【海带和豆腐能一起吃吗？海带可以与豆腐一起食用好吗】海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡
豆腐富含人体所需要的多种营养成分，其蛋白质、脂肪含量丰富，尤其赖氨酸较多，还含有丰富的钙、铁、卵磷脂等，有清热解毒、补中生津的作用。
海带含有人体所需的碘，可治疗碘缺乏而引起的病症。它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。豆腐除营养丰富外，还含有较多的皂角甙，能阻止引起动脉硬化的氧化脂质产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但是，皂角甙能促进体内碘的排出，易引起甲状腺功能失常，如能将豆腐与含碘丰富的海带合吃，就可以避免此不足，达到更为理想的营养效果。

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