今天给大家分享一道用红萝卜做的快手家常菜红萝卜炒肉丝 ， 也是小朋友非常喜欢吃的 。
红萝卜含有丰富的多种维生素、矿物质钙、钾、铁等 ， 在蔬菜中属于营养丰富的菜品 ， 每100克红萝卜中含钙19毫克 ， 铁1.9毫克 ， 维生素C6毫克 ， B胡萝卜素3毫克 ， 还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、葡萄糖、果胶等 。
【红萝卜炒肉丝的做法 红萝卜炒肉丝怎么做好吃】红萝卜中的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育、降低血脂、改善皮肤粗糙、增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用 。
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健康饮食网小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高 ， 但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 ， 它会破坏白萝卜中的维生素C 。一旦红白萝卜配合 ， 白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽 。不仅如此 ， 在与含维生
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